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楼主: 奶茶姐姐
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[我食我秀] 晒晒我家母亲大人做的川味香肠,唯有这个味道才是我的爱!

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12#
发表于 2018-1-21 20:11:17 涪陵在线 | 只看该作者
 
奶茶好福气,有母亲年年给你做,你坐享其成,要好好回报。
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16#
发表于 2018-1-22 13:23:33 涪陵在线 | 只看该作者
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17#
发表于 2018-1-22 13:35:57 涪陵在线 | 只看该作者
 
楼主外地的吧,香旸用晒的
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18#
发表于 2018-1-22 14:22:00 | 只看该作者
奕博奕涵 发表于 2018-1-22 13:35
楼主外地的吧,香旸用晒的

风吹干的,比烟子熏过的好,我母亲也喜欢这种方式制作的肉类。她老人家往年做的风吹酱肉,是我们家人都喜爱的。用到了甜酱、豆瓣酱、还要刷三遍醪醩汁儿,煮好后的肉肉,肥肉清白透亮,瘦肉鲜红艳丽,看起来都非常的有食欲,闻之,香味扑鼻。
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19#
发表于 2018-1-22 15:24:50 | 只看该作者
809126893环儿 发表于 2018-1-22 14:22
风吹干的,比烟子熏过的好,我母亲也喜欢这种方式制作的肉类。她老人家往年做的风吹酱肉,是我们家人都喜 ...

好想吃哟,卖点出来不?
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20#
发表于 2018-1-22 16:32:01 | 只看该作者
小唯妖 发表于 2018-1-22 15:24
好想吃哟,卖点出来不?

对不起,因为母亲已七十八的高龄,近年已经无心再做了,我弟弟前天还在问母亲,母亲说,明年看吧,要是有可能,就给他做几块儿。今年时机不适合了,时间已经来不及了。
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